Best Dental

Rețeta zilei: Plăcintă cu brânză dulce şi stafide

Ziarul Atac, 4 mai 2015, Ora 14:41

  • print
  • |
reteta-zilei-placinta-cu-branza-dulce-si-stafide-46454-1.jpg

Dacă îţi plac prăjiturile cu brânză, trebuie să încerci şi această plăcintă delicioasă cu brânză dulce şi stafide. E foarte bună şi se face uşor!

• Timp de preparare: 30 min
• Timpul de gatire: 30 min
• Gata in: 60 min

INGREDIENTE

Pentru aluat:
• 300 g făină
• 120 g margarina
• 1 lingura zahar
• 2 linguri smântâna

Pentru uns:
• 2 linguri smântâna

Pentru umplutură:
• 500 g brânza de vaci
• 2 linguri smântâna
• 150 g stafide aurii
• 1 plic zahar vanilinat
• 3 oua
• coaja rasa a unei lamâi sau portocale

Pentru tavă:
• 1 lingurita margarina
• q lingura faina
Pentru ornat:
• 50 g migdale marunţite

PREPARARE

1. Pentru aluat, se amestecă făina cu zahărul, smântâna și margarina și se framântă un aluat potrivit, din care se întind două foi. O foaie se așază în tava unsă cu margarină și tapetată cu făina.

2. Se amestecă galbenușurile cu brânza, smântâna, zahărul vanilinat și coaja de citrice, dupa gust. Se adaugă albușurile bătute spuma și stafidele.

3. Se toarnă umplutura peste foaia din tavă, se acoperă cu a doua foaie, se unge cu smântâna și se dă tava la cuptor pentru 30 de minute. Se ornează cu migdale mărunţite.

Poftă bună!

 

 

 

 

EDITORIAL

Kovesi are locul asigurat! George Simion, contracandidat

Kovesi are locul asigurat! George Simion, contracandidat

 Kovesi are locul asigurat! George Simion, contracandidat ROTATIVA și LIPSA DE LEGITIMITATE În vara anului 2012, un acoperit al serviciilor de informații, infiltrat la Palatul Cotroceni pe poziția de consilier prezidențial, îi susura lui Traian Băsescu în urechi scenariul conform căruia PDL poate câștiga alege ...

ziare

STIRI RECENTE

FACEBOOK

ARHIVA

NEWSLETTER

Introduceti emailul dvs. mai jos pentru a primi ultimele stiri de pe site-ul Ziarulatac.ro

A.B.A. ACCOUNTING
19:10
BREAKING NEWS:

„Atac la persoană” atacă din nou