Adela Popescu vă recomandă: File de cod cu cartofi
Ziarul Atac, 2 noiembrie 2009, Ora 22:38
- |
- Tweet
Ingrediente: doi cartofi mari, patru bucăţi file de cod, mărar, ceapă verde, lămâie, ulei, sare şi piper.
Mod de preparare: Peştele condimentat se pune într-o tavă cu puţin ulei şi se dă la cuptor aproximativ 15 min. Cartofii bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Când sunt gata se curăţă de coajă şi se taie rondele. Se amestecă cu ceapă şi mărar şi se servesc cu peştele şi o felie de lămâie.